Yuav Ua Li Cas Starbucks Kas Fes: 12 Kauj Ruam

Cov txheej txheem:

Yuav Ua Li Cas Starbucks Kas Fes: 12 Kauj Ruam
Yuav Ua Li Cas Starbucks Kas Fes: 12 Kauj Ruam

Video: Yuav Ua Li Cas Starbucks Kas Fes: 12 Kauj Ruam

Video: Yuav Ua Li Cas Starbucks Kas Fes: 12 Kauj Ruam
Video: thaum twm mam tseg txoj kev haus npias tsom xyooj nkauj tawm tshiab 2023 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Yog tias koj tau xav ua raws qhov qab qab ntawm Starbucks kas fes, paub tias txhua yam koj xav tau yog cov khoom xyaw uas koj twb muaj hauv tsev lawm. Ua raws cov theem yooj yim no thiab koj yuav hnov hauv lub khw kas fes nto moo no yam tsis tas tawm hauv koj lub tsev.

cov kauj ruam

Ntu 1 ntawm 3: Pib Nrog Starbucks Plaub Lub Hauv Paus

Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 1
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 1

Kauj Ruam 1. Siv qhov feem faib dej thiab kas fes kom raug

Ntawm Starbucks, lawv siv 2 diav (lossis 10 grams kas fes hauv av) rau txhua 180 ml dej.

Ib pab neeg Starbucks Education Team hais tias, "Ob peb kas fes taum ua kas fes iab. Ntau cov kas fes taum ua dej haus uas tsis saj zoo nyob hauv qhov sib xyaw."

Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 2
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 2

Kauj Ruam 2. Xaiv txoj kev sib tsoo zoo

Nws tau kwv yees ntawm no tias koj yuav tau sib tsoo koj tus kheej kas fes. Yog tias koj xav kom koj kas fes saj zoo ib yam li Starbucks, tsis txhob yuav kas fes ua ntej. Grind koj tus kheej ua ntej ironing kom nws tshiab li sai tau.

  • Cov taum yuav tsum muaj qee qhov grammage (qhov loj me tom qab sib tsoo) nyob ntawm txoj kev npaj (saib ntu 2). Yog tias koj yuav tso dej rau saum cov kas fes, nws yuav tsum zoo heev (zoo li qab zib); cov kas fes percolator ib txwm zoo dua qub nrog qhov hnyav nruab nrab (zoo li ntsev) thiab cov kws tshaj lij kas fes, nug kom hnyav dua.
  • Cov kas fes hauv av qab zib ntau dua li kas fes uas tsis tau ua av coarsely, yog li thaum tsis ntseeg, zom tsawg dua.
  • Txhawm rau ua kas fes zoo li Starbucks, siv cov pob khoom muaj muag hauv khw kas fes.
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 3
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 3

Kauj Ruam 3. Siv dej zoo

Qhov no yuav zoo li txias, vim dej yog dej, puas yog? Tsis ncaj ncees lawm. Txhawm rau ua Starbucks-kas fes zoo, siv cov dej tshiab, lim dej, tsis muaj qhov tsis huv. Tsis tas li, ua kom sov dej kom txog thaum nws yuav luag kub, ntawm 90 txog 96 ºC.

Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 4
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 4

Kauj Ruam 4. Siv kas fes tshiab

Raws li tau hais hauv Kauj Ruam 3, nws yog ib qho tseem ceeb uas kas fes tau tshiab. Ntawd yog, koj yuav tsum zom nws hauv tsev kom raug ua ntej yuav haus (khaws tag nrho cov kas fes taum hauv lub lauj kaub airtight ib yam).

Tsis txhob tso kas fes hauv lub tub yees lossis lub tub yees txias, txawm tias nws nyob hauv lub lauj kaub cua txias. Lwm tus kws qhia ntawv Starbucks hais tias cov khoom siv "tsis yog phooj ywg kas fes, lawv yog yeeb ncuab." Qhov laj thawj yog tias, thaum nws nyob hauv lub tub yees, kas fes tsim cov dej noo, uas ua rau nws tsw

Ntu 2 ntawm 3: Xaiv Txoj Kev Npaj

Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 5
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 5

Kauj Ruam 1. Xaiv Txoj Kev Npaj uas yog rau koj

Ua raws Starbucks plaub txoj hauv kev ua noj ua haus, tam sim no yog lub sijhawm los xaiv yuav ua li cas. Muaj peb txoj hauv kev dav hauv Starbucks (thev naus laus zis muaj plaub, tab sis ob qho ntawm lawv tsuas yog qhov sib txawv ntawm tib yam). Lawv yog: Italian kas fes txiag, ua kas fes kas fes thiab lim (uas tuaj yeem kub lossis txias).

Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 6
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 6

Kauj Ruam 2. Siv lub tshuab kas fes Italian

Tus kws ua kas fes hauv Italis yog tus txheej txheem siv feem ntau los ntawm cov kws tshaj lij kas fes, vim nws ntseeg tias yog qhov ua tau zoo tshaj plaws hauv kev tswj hwm qhov tseeb ntawm cov taum.

  • Tus kws ua kas fes hauv Italis hu xov tooj rau cov taum ntau dua hauv av, yog li sim ua cov taum hnyav ib yam li ntsev.
  • Sau cov kas fes nrog av kas fes, tom qab ntawd tso dej kub (tsuas yog ua ntej rhaub) hla cov hmoov thiab npog nws tag.
  • Muab lub piston rov qab rau hauv lub tshuab kas fes, tab sis tos plaub feeb ua ntej nias, tso cai rau lub sijhawm kas fes dhau mus. Tom qab nias lub piston, txaus siab rau koj kas fes!
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 7
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 7

Kauj Ruam 3. Siv lub tshuab lim dej kas fes

Qhov no yog qhov yooj yim tshaj plaws ntawm kev ua kas fes. Koj tuaj yeem ua ob peb khob kas fes ib zaug thiab sai sai. Yog tias koj zom nws kom raug, siv cov taum zoo thiab cov dej ntshiab, koj tuaj yeem ua kas fes uas Italian kas fes kas fes yuav khib.

  • Rau cov tiaj tiaj hauv qab, tso cov kas fes ntawm qhov hnyav nruab nrab, sib npaug rau ntsev, tib txoj hauv kev koj siv nws rau Italian kas fes txiag. Cone-shaped strainers zoo dua nrog qhov hnyav.
  • Tom qab sib tsoo, ntsuas tawm kas fes (2 diav rau txhua 180 ml dej); tig lub tshuab ua kas fes.
  • Thaum nws tau ntxias kom tawm kas fes npaj rau tom qab, yog tias koj xav tau Starbucks cov dej haus zoo, tsuas yog ua kas fes koj yuav haus tam sim no. Tsis txhob siv kas fes ntxiv, lossis koj yuav plam feem ntau ntawm nws cov tsw.
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 8
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 8

Kauj Ruam 4. Siv txoj hauv kev lim

Lwm txoj hauv kev siv los ntawm Starbucks, tab sis tsawg leej neeg paub, yog lub lim dej, uas tuaj yeem ua tau kub lossis txias. Tsuas yog ua ib khob kas fes thiab ua rau nws zoo nkauj heev.

  • Boil dej, tsis txhob hnov qab qhov feem ntawm 2 diav rau txhua 180 ml, tab sis ntxiv dej ntxiv me ntsis. Qhov ntxiv no yog txhawm rau lim dej.
  • Thaum cov dej tau rhaub thiab lim dej tau ntub lawm, zom cov kas fes kom zoo, zoo ib yam li hauv txoj kev dhau los.
  • Thaum cov kas fes hauv av thiab sab hauv lub lim, hliv dej kub, tab sis ncua ib zaug nws yog ib nrab ntawm. Qhov no tso cai rau kas fes kom tiav thiab ua tiav los ntawm cov dej, uas txhim kho qhov tsw.
  • Tom qab ncua, ncuav cov dej tas ua lub voj voog me me kom faib nws tusyees. Hauv li peb feeb kas fes yuav npaj tau.
  • Txhawm rau ua kas fes iced, ncuav kas fes tiav rau ntawm cov dej khov, cia nws txias thiab ua haujlwm.

Ntu 3 ntawm 3: Pab Kas Fes

Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 9
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 9

Kauj Ruam 1. Hloov lub lauj kaub kas fes

Tam sim no koj tau ua kas fes raws li Starbucks Plaub Lub hauv paus thiab siv ib qho ntawm cov txheej txheem teev tseg, ncuav cov dej haus rau hauv khob lossis khob; tab sis yog tias koj xav hnov hauv lub khw kas fes nto moo no, muab tso rau hauv lub khob ntawv nrog tus tiv thaiv thiab sau koj lub npe tsis raug rau sab nraud.

Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 10
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 10

Kauj Ruam 2. Qab zib thiab muab nws tshwj xeeb kov

Ntxiv me ntsis dej qab zib lossis ntuj tsim/qab zib rau cov kas fes, nyob ntawm koj nyiam, thiab sib tov zoo. Yog tias koj xav kom nws zoo li Starbucks tiag tiag, khaws ob peb pob ntawv ntawm koj cov khoom qab zib uas koj nyiam tshaj lwm zaus koj mus rau ntawd thiab siv nws hauv koj lub kas fes tom tsev.

Los yog tej zaum koj siab tawv thiab nyiam kas fes ncaj. Yog tias muaj, koj tuaj yeem haus tam sim no

Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 11
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 11

Kauj Ruam 3. Ntxiv qee cov mis los yog qab zib thiab do

Txhawm rau paub yog tias koj tso ntau dhau, tshuaj xyuas cov xim kas fes: qhov sib zog nws yog, muaj mis ntau nyob hauv.

Tsis muaj txoj hauv kev "raug" los ua qhov no, vim qhov kev xa tawm no yog nyob ntawm tus neeg haus dej, txawm tias ua los ntawm tus kws tshaj lij lossis koj tus kheej

Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 12
Ua Starbucks Coffee Kauj Ruam 12

Kauj Ruam 4. Tos kom nws txias me ntsis thiab txaus siab

Lub tswv yim

  • Rau lwm cov dej qab zib uas nyuaj dua, xws li espressos, lattes, thiab lwm yam, koj yuav tsum ua raws cov txheej txheem ntau ntxiv kom lawv zoo li Starbucks.
  • Tsuas yog ua kas fes rau noj tam sim. Tsis txhob thim rov qab.

Pom zoo: