3 Txoj Hauv Kev Los Nqaij Npua

Cov txheej txheem:

3 Txoj Hauv Kev Los Nqaij Npua
3 Txoj Hauv Kev Los Nqaij Npua

Video: 3 Txoj Hauv Kev Los Nqaij Npua

Video: 3 Txoj Hauv Kev Los Nqaij Npua
Video: David Yang - Txoj Hmoo Phem Ft. Feng Yang (Official Audio) 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Npua, ob qho tsiaj qus thiab ua liaj ua teb, tuaj yeem muab cov nqaij ntau heev. Paub paub yuav ua li cas kom loj hlob npua, npog nws, thiab tua nws yuav khaws koj lub tub yees txias rau lub hlis tom ntej. Nrog cov cuab yeej raug, koj tuaj yeem kawm paub txiav ntse thiab tshem tawm cov khoom pov tseg thiab cov khoom tsis zoo hauv cov txheej txheem txiav. Saib qib 1 kom paub ntau ntxiv.

cov kauj ruam

Txoj Kev 1 ntawm 3: Npaj Npua

1234931 1
1234931 1

Kauj Ruam 1. Tau txais cov cuab yeej tsim nyog

Thaum tus txheej txheem nws tus kheej yog qhov yooj yim, tua npua siv dag zog ntau heev-qhov nruab nrab 115 kg npua tsim 65 kg ntawm kev npaj noj nqaij. Qhov no sawv cev rau ntau tus nqaij npuas muaj txiaj ntsig rau tuav, yog li nws yog qhov tseem ceeb uas koj siv sijhawm kom tau txais cov cuab yeej txiav thiab ua cov txheej txheem kom raug, txo qee qhov muaj peev xwm ntawm kev pov tseg thiab seem. Peb tsis tham txog tus luav nyob ntawm no. Txhawm rau txiav tus npua, koj yuav xav tau:

  • Cov riam tsis xeb hlau, yam tsawg 6 cm ntev

    1234931 1b 1
    1234931 1b 1
  • Cov nqaij dai thiab nuv, muaj nyob ntawm cov khw muag khoom zoo sab nraum zoov thiab ncaws pob

    1234931 1b2
    1234931 1b2
  • Ib txoj saw hlau los yog pom, siv los cais cov tav.

    1234931 1b 3
    1234931 1b 3
  • Ib lub dab dej los yog lub thoob loj txaus kom cia tus npua nkag mus rau hauv, nrog rau cov cua sov kom loj txaus kom sov cov dej kom txog thaum nws rhaub.

    1234931 1b 4
    1234931 1b 4
  • ib lub thoob

    1234931 1b5
    1234931 1b5
  • Ib qho du, sab nraum zoov loj, ob peb ntoo ntoo ntawm lub duav-siab trestles twb tau ua haujlwm zoo.

    1234931 1b 6
    1234931 1b 6
  • Cov nqaij grinder rau ua cov nqaij me me me me (xaiv tau)

    1234931 1b 7
    1234931 1b 7
1234931 2
1234931 2

Kauj Ruam 2. Xaiv tus npua kom raug

Tus npua zoo tshaj plaws rau kev tua yog tus txiv neej hluas uas tau raug neutered ua ntej mus txog kev sib deev, hu ua "barrow", lossis tus poj niam hluas, hu ua "gilt". Feem ntau, npua raug tua nyob rau lub caij nplooj zeeg lig thaum qhov kub pib txias, thiab mus rau qhov tias npua yog hom phiaj nruab nrab ntawm 8 thiab 10 lub hlis thiab ntawm 80 txog 115 kilos. Tshem tag nrho cov khoom noj 24 teev ua ntej tua kom cov tsiaj lub plab huv. Muab dej tshiab kom ntau rau tus tsiaj haus.

  • Laus, cov txiv neej tsis tu ncua yog hu ua npua teb, thiab yuav muaj qhov txawv ntawm qhov muaj zog, tshwm sim los ntawm cov tshuaj hormones los ntawm cov qog ua haujlwm, thaum tseb - poj niam laus - muaj qhov sib zog ua rau nws nyiam.
  • Yog tias koj tab tom ua haujlwm rau npua teb, koj yuav tsum tau tshem tawm qhov chaw mos thiab lub qog ua haujlwm nyob ze rau tom qab lub tsev haujlwm tam sim ntawd kom tsis txhob muaj "kev sib kis" tom ntej. Qee tus neeg yos hav zoov nqa qee cov rog thiab kib nws txhawm rau tshuaj xyuas kom hnov ntxhiab ua ntej mus dhau tag nrho cov txheej txheem ua npua, lossis koj tuaj yeem mus tom ntej lawm thiab ua cov tsiaj tsis sib xws, vim qee leej neeg tsis ua. Lawv tsis quav ntsej txog qhov saj.
1234931 3
1234931 3

Kauj Ruam 3. Tua npua tib neeg

Txawm hais tias koj tab tom tua npua ua liaj ua teb lossis tua tsiaj qus, koj yuav tsum ua kom ntseeg tau tias koj tab tom pib ua cov txheej txheem kom huv si li sai tau siv kev tua sai, tam sim tso cov tsiaj cov ntshav los txhim kho cov nqaij tsw. Cov lus nug ntawm kev tua tus npua los ntawm kev tso nws cov ntshav yog ib qho kev sib cav.

  • Txoj kev coj ncaj ncees ntawm kev tua npua yog siv rab phom tsawg kawg.22 caliber thiab tua nws los ntawm tus tsiaj lub hlwb kom tua nws sai thiab tsis mob. Kos ib txoj kab kev xav los ntawm lub hauv paus ntawm txhua pob ntseg mus rau lub qhov muag sib txawv thiab tsom mus rau kev sib tshuam ntawm ob lub ntsiab lus no. Lub paj hlwb npua me me heev, ua rau koj xav tau txhaj tshuaj kom raug.
  • Kev lig kev cai, ntau tus neeg tua tsiaj nyiam tua npua los ntawm kev kos ntshav tom qab lawv tsoo lawv kom tshem lawv, vim tua lawv yog qhov nyuaj heev. Ib qho kev ntseeg ib txwm yog tias yog cov hlab ntshav raug txiav thaum tus tsiaj tseem muaj txoj sia nyob, cov ntshav tau ntws ntau dua thiab cov nqaij nws thiaj li qab qab dua. Hauv ntau lub tsev tua tsiaj, cov npua raug hluav taws xob tawm mus thiab tom qab ntawd raug tua nrog kev txiav mus rau jugular. Rau qee tus, txawm li cas los xij, qhov no yog txoj kev lim hiam tsis zoo.
  • Hauv Tebchaws Meskas, Txoj Cai Kev Txom Nyem Kev Txom Nyem ntawm Xyoo 1978 (HMSA) txwv tsis pub coj lub neej los ntawm tus tsiaj nrog rau txoj kev tua neeg tsis ncaj ncees, xws li npua, siv rau kev lag luam. Cov txheej txheem, qhov no tsuas yog siv rau cov npua raug tua ntawm USDA cov chaw pom zoo, tsis yog ntawm cov khoom ntiag tug. Txawm li cas los xij, qee lub xeev tau txwv txoj cai tias kev ua liaj ua teb tsuas tuaj yeem ua tiav hauv cov chaw no, ua rau nws tseem ceeb heev uas koj tshawb fawb txog lub xeev txoj cai lij choj ntawm cov ncauj lus. Koj tuaj yeem nyeem tsoomfwv txoj cai lij choj ntawm no.
1234931 4
1234931 4

Kauj Ruam 4. Txiav tus npua caj pas

Tom qab koj tau tua lossis tua tus npua, xav tias lub hauv siab pob txha, thiab ntxig koj rab riam ob peb ntiv tes saum toj no, ua qhov txhab hla lub hauv ntej ntawm caj pas, yam tsawg kawg yog 6 ntiv tes ntev. Ntxig rab riam rau hauv koj qhov txhab, thiab thawb nws 6 ntiv tes, ntawm lub kaum sab xis 45-degree rau tus Tsov tus tw. Tig rab riam thiab rub nws tawm. Nov yog txoj hauv kev nrawm tshaj plaws rau "los ntshav" tus npua. Ntshav yuav tsum pib ntws tam sim ntawd.

  • Qee tus neeg mus rau qhov ntev kom pom lub ntsiab lus lawv xav tau los ntshav cov npua sai. Yog tias koj tsis paub tseeb tias koj pom qhov chaw no lossis tsis yog, txhua yam koj yuav tsum tau nrhiav yog cov leeg leeg. Qee tus neeg yuav tsuas yog txiav tob hauv lub caj pas, hauv qab kab puab tsaig, txhua txoj hauv kev mus rau tus txha nqaj qaum. Koj yuav paub tias koj tau tsoo cov hlab ntshav los ntawm qhov ntim cov ntshav uas yuav tawg.
  • Ceev faj heev thaum koj los ntshav nws yog tias nws tseem tab tom tawm tsam. Yog tias koj nyuam qhuav tua nws, koj yuav tsum tau txiav nws caj pas ua ntej koj tuaj yeem dai nws. Ua tib zoo saib xyuas. Nws tuaj yeem cuam tshuam txog qhov tsis tuaj yeem ua, txiav nrog rab riam ntse txaus ntshai. Muab tus npua tso rau nws nraub qaum thiab tuav ob txhais ceg pem hauv ntej nrog koj txhais tes, cia lwm tus siv rab riam.
1234931 5
1234931 5

Kauj Ruam 5. Tshem tawm npua

Tom qab tua lossis tshem tawm tus npua, koj yuav tsum tau ncua nws, nyiam dua siv cov khoom dai, uas zoo li cov khaub ncaws loj dai khaub ncaws ua rau dai nqaij. Nqa ib txoj saw mus rau tus dai khaub ncaws thiab txuas nws mus rau tus nuv, lossis tom qab lub tsheb thauj khoom yog tias koj nyiam.

  • Pib los ntawm zawv zawg nqaj rau ntawm qab hauv qab ntawm tus dai ntawm tus npua pob taws, tso qhov tob txaus los txhawb tus npua qhov hnyav. Tom qab ntawd siv tus nuv los nqa tus npua thiab tso lub ntiajteb txawj nqus los ua cov dej ntws. Qhov no yuav tsum ua kom sai li sai tau tom qab tus tsiaj raug tua. Nws yuav siv sijhawm npua 15 mus rau 20 feeb kom poob tag nrho nws cov ntshav.
  • Yog tias koj tsis muaj nqaij dai, koj tseem tuaj yeem ua qhov txhab me me tom qab cov leeg nqaij hauv npua thiab ntxig rau tus ntoo peg lossis daim yeeb nkab ua qhov hloov pauv. Koj tuaj yeem nqes ib daim saw hlau mus rau qhov kawg thiab tsim koj tus kheej dai khaub ncaws.
  • Barn kab teeb ua qhov chaw zoo tshaj plaws rau dai npua, zoo li ua cov ceg ntoo ruaj khov. Nrhiav qhov chaw xis nyob, nyiam dua nyob ze ntawm lub tsev tua tsiaj, ua ntej koj muaj 115 phaus ntawm qhov hnyav hnyav hauv koj txhais tes. Yog tias tsim nyog, tso tus npua rau ntawm lub laub kom txav nws mus rau qhov chaw tso dej.
  • Siv lub thoob huv huv, tsis muaj menyuam kom khaws cov ntshav, yog tias koj nyiam. Muab tus npua lub taub hau tso rau hauv lub thoob kom ntseeg tau tias koj khaws tag nrho cov ntshav. Ntshav nqaij npuas ua cov hnyuv ntxwm zoo heev thiab yog cov khoom ua noj ua haus nrov.
1234931 6
1234931 6

Kauj Ruam 6. Muab cov tawv nqaij tso rau hauv dej kub yog tias koj xav khaws cia

Ntau tus neeg tua tsiaj yuav xav khaws cov tawv nqaij, uas suav nrog nqaij npuas kib, rog hauv plab, thiab tawg, ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo, qab, thiab me ntsis ntxiv hauv qhov tsw ntau dua yog tias koj tsuas yog xav tev koj cov tawv nqaij. Yog tias koj xav tau, txoj hauv kev zoo tshaj plaws los tshem tawm cov plaub hau yog kom tsau npua ntau zaus hauv cov dej kub npau thiab txhuam cov tawv nqaij kom huv kom tshem nws.

  • Txoj hauv kev zoo tshaj los ua kom dej sov feem ntau yog xeb tshaj plaws: pib tua hluav taws hauv qhov chaw muaj hluav taws kub zoo thiab tso lub tais rau sab hauv lossis saum lub qhov txhab uas khov kho. Nws tsis tas yuav rhaub, tab sis nws yuav tsum yog yam tsawg 65 degrees Celsius. Xyuas kom nws muaj kev nyab xeeb kiag li. Khaws tus npua ntawm tus dai, maj mam muab nws tso rau hauv dej tsis pub ntev tshaj 15 lossis 30 vib nas this, tom qab ntawd tshem nws.
  • Yog tias koj tsis muaj lub tank sab nraum zoov loj txaus los nqes tag nrho cov npua, qee tus neeg tau ua tiav los ntawm kev ntim lub hnab ntim rau hauv dej kub thiab tso tus npua rau hauv nws li ob peb feeb kom cov plaub mos muag thiab tshem tawm nrog scraper.
  • Cov npua teb uas muaj txheej txheej plaub loj yuav zoo li yuav tsum tau txiav nrog cov nplais los yog clippers ua ntej yuav tsau li cov npua hauv tsev, uas nws cov plaub hau feem ntau zoo dua.
1234931 7
1234931 7

Kauj Ruam 7. Txiav plaub hau siv rab riam ntse

Tom qab daus tus npua, tso nws rau ntawm qhov chaw du thiab pib ua haujlwm. Khaws cov plaub hau tawm siv rab riam ntse. Tom qab daus tus npua, tso nws rau ntawm qhov chaw ua haujlwm tiaj tus thiab mus ua haujlwm. Qee lub rooj zaum nrog cov ntoo ntoo thiab cov ntaub pua tsev tuaj yeem ua haujlwm zoo, zoo li lub rooj noj mov yog tias koj muaj. Ob peb sawhorses nrog plywood laug cam thiab cov ntaub pua tsev tuaj yeem ua haujlwm zoo kawg nkaus hauv lub pinch, ntxiv rau rooj noj mov, yog tias koj tau txais ib qho. Koj yuav xav tau lub duav-ntev npua. Ib rab riam ntse ua haujlwm zoo heev rau kev khawb cov plaub mos mos zoo los ntawm daim tawv nqaij.

  • Pib ntawm ob sab ntawm lub plab, tso cov riam riam txiav ib sab rau tus npua thiab khawb raws qhov ntev ntawm lub cev, maj mam muab. Qhov no tuaj yeem siv sijhawm thiab xav tau ntau qhov rov ua dua rau txhua cov plaub hau kom raug tshem tawm. Qee tus neeg nyiam siv lub teeb me me kom tshem cov plaub hau uas seem yog tias tsim nyog.
  • Npua scrapers los yog tswb scrapers yuav nquag siv hauv kev ua npua, tab sis tau nyuaj heev los nrhiav. Coob leej neeg mus rau lub teeb pom kev sai dua, thiab nws muaj txiaj ntsig zoo hauv kev tshem tawm cov plaub hau me tshaj plaws thiab nyuaj rau pom.
1234931 8
1234931 8

Kauj Ruam 8. Tshem daim tawv nqaij yog tias koj tsis xav tshem cov plaub hau

Yog tias koj tsis muaj lub tank loj txaus los hlawv tus npua, lossis tsis xav ua lub dag zog, nws zoo kawg nkaus rau kev tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab pov tseg kom raug. Hla mus rau txoj hauv kev tom ntej kom tshem tawm qhov nkag, tom qab ntawd ua haujlwm koj rab riam hla cov nqaij kom pib tawv nqaij.

Txhawm rau tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, rub daim tawv nqaij tawm thiab ua haujlwm nrog rab riam ntse deboning hauv qab, nqes mus thiab maj mam khaws cov roj ntau li ntau tau. Kev tshem tawm ntawm daim tawv nqaij yuav tsum siv sijhawm li 30 feeb thiab ib teev ntawm koj lub sijhawm

Txoj Kev 2 ntawm 3: Tshem Tawm Cov Cwj Pwm

1234931 9
1234931 9

Kauj Ruam 1. Txiav ib ncig lub qhov quav thiab rub nws tawm

Txhawm rau pib tshem tawm qhov nkag, ua haujlwm riam me me nyob ib ncig ntawm lub qhov quav (thiab qhib qhov paum) ntawm tus npua, li 2.5 txog 5 centimeters tob. Ua lub voj voog txog 5 centimeters dav dua qhov quav kom koj tsis txhob hlais cov nyuv. Maj mam tuav thiab rub, tom qab ntawd siv cov hlua roj hmab lossis lub foob kom ruaj ntseg. Qhov no kaw txhua yam, thiab tom qab ntawd koj yuav tuaj yeem thim tawm ntawm lwm sab thaum koj qhib koj lub hauv siab.

  • Qee tus neeg tua tsiaj tos kom tshem tawm cov kabmob no kom txog thaum tom qab tshem tawm cov hnyuv thiab cov hnyuv, tab sis nws yog qhov zoo rau kev ceev faj vim tias cov no yog qhov chaw uas tsiaj cov kab mob nyob uas tuaj yeem kis tau tag nrho cov nqaij.
  • Tshem tawm cov noob qes tsis huv yog tias koj tseem tsis tau ua li ntawd. Qhwv ib txoj hlua roj hmab ncig lawv kom sau cov noob qes thiab txiav lawv. Nws yog qhov zoo tshaj kom ua qhov no sai li sai tau tom qab tua tsiaj. Txhawm rau tshem tus qau, rub nws tawm ntawm tus tsiaj, thiab ua haujlwm koj rab riam nqes, txiav cov leeg nraub qaum uas mus rau tus Tsov tus tw. Rub nws tawm thiab muab pov tseg.
1234931 10
1234931 10

Kauj Ruam 2. Txiav los ntawm lub sternum mus rau lub puab tais

Nyem cov tawv nqaij nyob ze ntawm lub hauv paus pob txha, qhov twg tav tav thiab pib lub plab, thiab rau koj kom deb li sai tau. Ntxig koj rab riam thiab maj mam ua haujlwm koj txoj hauv kev nruab nrab kab ntawm tus npua lub plab, nruab nrab ntawm ob kab ntawm lub txiv mis. Ua tib zoo saib xyuas kom tsis txhob hla cov kab hauv plab thiab cov hnyuv. Ua haujlwm koj rab riam kom txog thaum koj tau txais txhua txoj hauv kev ntawm tus tsiaj tus ceg.

Qee lub sijhawm hauv cov txheej txheem no, lub ntiajteb txawj nqus yuav zoo li ua haujlwm rau koj thiab koj lub plab yuav pib ntog tawm yam tsis muaj koj ua ntau yam. Thaum koj pib qhib koj lub plab, nws yog lub tswv yim zoo kom muaj lub thoob loj lossis tais los khaws koj lub cev. Lawv yuav hnyav, thiab nws yog qhov tseem ceeb uas koj yuav tsum maj mam ua

1234931 11
1234931 11

Kauj Ruam 3. Nkag mus rau kab noj hniav ze lub puab tais thiab rub nws tawm

Txhua yam hauv txoj hnyuv yuav tsum poob tawm yooj yim nrog lub zog me me, suav nrog txoj hnyuv loj koj tau khi ua ntej. Siv koj rab riam los txiav tawm cov tawv nqaij sib txuas uas tawv ncauj. Lub raum thiab txiav txiav yog cov khoom noj tau zoo tshaj plaws thiab cov khoom nyiam khaws cia.

  • Qee qhov DIY yuav txuag txoj hnyuv kom ua cov hnyuv ntxwm npog, txawm hais tias qhov no yog txheej txheem hnyav thiab nyuaj.
  • Cov ntaub so ntswg adipose yog txheej rog pom nyob ze ntawm tus npua lub raum, thiab nws yog qhov tshwj xeeb tshwj tseg kom hloov mus ua roj. Koj tsis tas yuav tshem nws tam sim no, tab sis ua siab ntev nrog kab noj hniav thaum koj ua haujlwm tshem cov kabmob hauv lub thoob. Nws tuaj yeem thim rov qab los ntawm tearing cov ntaub, qhov tseem ceeb rub nws dawb nrog koj txhais tes.
1234931 12
1234931 12

Kauj Ruam 4. Cais cov tav ntawm sab xub ntiag, faib lub sternum

Tom qab tshem tawm txoj hnyuv, koj yuav tsum qhib lub hauv siab kom tshem tag nrho cov kabmob hauv lub cev. Koj tuaj yeem siv rab riam los cais ua ntej ntawm kab tav tav, ua haujlwm koj txoj hauv kev hla cov txheej txheem pob txha mos uas txuas rau lub sternum. Koj yuav tsum tsis tas yuav siv lub saw pom los ua qhov no. Tom qab cais cov kab tav, tshem cov seem hauv nruab nrog cev. Lub plawv thiab daim siab feem ntau yog tshwj tseg thiab noj.

  • Qee tus neeg pib los ntawm kev rov siv riam rau hauv qhov ua ntej dhau los thiab txiav mus rau tus Tsov tus tw, thaum lwm tus pom nws yooj yim dua los pib txav mus rau lub plab thiab ua haujlwm ntawm lub taub hau. Ua dab tsi uas yooj yim tshaj rau koj hauv koj qhov chaw ua haujlwm.
  • Koj yuav tsum txias txhua lub cev uas koj vam tias yuav txuag sai li sai tau. Ntxuav lawv kom zoo hauv dej txias thiab txias lawv, xoob xoob qhwv hauv ntawv xim av, hauv lub tub yees. Lawv yuav tsum tau khaws cia ntawm 0 thiab 4 degrees Celsius.
1234931 13
1234931 13

Kauj Ruam 5. Tshem lub taub hau

Hauv qab pob ntseg, ua haujlwm koj rab riam nyob rau hauv ib ncig ncig lub caj pas kom cais lub taub hau, siv kab puab tsaig ua tus qhia. Thaum koj cais cov nqaij thiab nthuav tawm lub caj dab pob txha, koj yuav xav tau rab riam txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau lub vertebrae nrog tus tav ruaj khov kom mus txog ntawd.

  • Yog tias koj xav tshem lub taub hau thiab tso lub puab tsaig kom zoo, txiav mus rau kaum ntawm lub qhov ncauj, rau hauv pob ntseg, cais cov nqaij. Cheeks yog qhov zoo rau kev ua nqaij npuas kib, thaum lwm tus nyiam ntxuav thiab khaws lub taub hau kom zoo rau ua lub taub hau cheese.
  • Koj tseem tuaj yeem tshem taw ntawm "dab teg" sib koom los ntawm sab saum toj ntawm txhua lub hull. Siv lub hacksaw lossis lub zog pom los txiav los ntawm kev sib koom tes thiab tshem tawm taw.
1234931 14
1234931 14

Kauj Ruam 6. Ntxuav kab noj kom huv nrog dej

Cov plaub hau tuaj yeem tshwj xeeb tshaj yog thaum koj tab tom ua npua. Lawv yuav lo rau cov rog thiab nyuaj rau nrhiav. Ua ntej tawm ntawm cov nqaij seem rau ib hnub rau txheej txheem, nws yog ib qho tseem ceeb kom muab lwm qhov ntxuav zoo nrog dej huv, tshiab, thiab cia nws dai kom qhuav ua ntej yuav txav nws mus rau hauv tub yees.

1234931 15
1234931 15

Kauj Ruam 7. Txias lub cev nqaij daim tawv kom tsawg kawg 24 teev ua ntej faib nws

Txhawm rau kom qhuav cov nqaij, tus npua yuav tsum muaj hnub nyoog txog li ib hnub hauv qhov txias txias, ntawm -1 txog 4 degrees Celsius. Chav txias loj yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los ua qhov no, lossis yog tias koj nyob hauv lub caij txias heev, kev ua koj cov nqaij tuaj yeem ua tiav hauv chav nres tsheb lossis tso.

  • Kev txiav qhov tsim nyog txhawm rau txhawm rau nqaij npuas yog ze li tsis yooj yim nrog nqaij npuas kub, lossis txawm tias nyob hauv chav sov. Tag nrho cov txheej txheem ntawm kev txiav qhov tsim nyog uas cov neeg tua tsiaj ua yog yooj yim dua nrog nqaij txias.
  • Koj tseem tuaj yeem ua "dej qab zib" los ntawm kev tso dej khov rau hauv lub tank loj txaus kom tso tus npua ntawm cov dej khov, nrog rau tes ntawm cov lus ntsev kom nws sov. Qhwv cov nqaij hauv dej khov kom txias.
  • Yog tias koj tsuas tsis muaj qhov chaw thiab tsis tuaj yeem tawm ntawm cov nqaij, koj yuav tsum tau zom nws mus rau qhov loj me uas tswj tau thiab ua kom nws txias. Thaum qhov chaw txwv, qee tus neeg siv lub tshuab txiav ntoo lossis txhais tes pom los txiav cov pob txha nraub qaum nrog rau cov pob txha hauv plab, cais cov npua ua ib nrab. Qhov no yuav yog cov kauj ruam tom ntej tsis hais, yog li nws yog lub tswv yim zoo los ua nws thaum twg nws yooj yim tshaj plaws rau kev khaws cia.

Txoj Kev 3 ntawm 3: Ua Nqaij

1234931 16
1234931 16

Kauj Ruam 1. Tshem lub hams

Tso ib qho ntawm ib nrab, thiab pom qhov twg tus txha nraub qaum xaus, nyob ze ntawm qhov nqaij ntawm tus ncej puab (uas yog nqaij npua) ntawm sab ntawd. Pib nrog rab riam ntse kom nthuav tawm cov nqaij npua.

  • Txiav ib ncig ntawm lub plab, tom qab tus qauv ntawm cov nqaij npua rov qab rau ntawm tus nqaj qaum, txiav ntawm qhov nqaim tshaj plaws. Tig koj rab riam thiab txiav ncaj kom txog thaum koj mus txog qhov kawg ntawm pob txha hauv plab. Txij ntawm no mus, pauv koj rab riam rau qhov pom (lossis koj lub zog hnyav dua) thiab txiav cov pob txha kom tshem tawm cov nqaij npua. Koj yuav tsum muaj peev xwm pom lub ntsiab lus no yooj yim dua yog tias koj txiav raws tus nqaj qaum tau zoo.
  • Hams feem ntau kho tau zoo lossis haus luam yeeb, yog li nws kuj yog lub tswv yim zoo los npaj lawv kom ua kom zoo ib yam, tshwj xeeb tshaj yog tias koj muaj nqaij npua rog heev. Cov nqaij zoo li tus tav sab laug nyob ze ntawm tus nqaj qaum tom qab tshem cov nqaij npua yog qhov txiav zoo tshaj, zoo meej rau ci. Qhov tseeb, nws yog kab lus "siab dua npua," los ntawm.
1234931 17
1234931 17

Kauj Ruam 2. Tshem lub xub pwg

Txhawm rau tshem tawm lub xub pwg, tig lub cev nqaij daim tawv ib sab mus rau qhov twg ntawm daim tawv nqaij tig rau. Rub tus nqaj nqes, nthuav tawm "lub xub pwg" ntawm lub xub pwg, thiab ua haujlwm koj rab riam los ntawm cov nqaij sib txuas hauv qab. Koj tsuas yog yuav tsum siv koj rab riam txhawm rau ua haujlwm txuas ntxiv, uas yuav tsum yooj yim rub tawm, rub nws rov qab ntawm nws tus kheej.

Nqaij npuas npua los yog "taub qab" yog nqaij npuas zoo tshaj plaws los ua noj qeeb thiab ua kom muaj kev sib tw. Nws yog cov rog txiav, thiab ua noj qeeb hauv cov pa luam yeeb, nws ua rau zaub mov zoo heev

1234931 18
1234931 18

Kauj Ruam 3. Tshem tawm cov cutlets thiab cov ntses fillet

Tig ib sab ntxiv ib zaug, nrog rau sab txiav lub ntsej muag. Pib los ntawm tus tav me me ntawm qhov nqaim kawg ntawm ib sab, suav tus thib peb lossis plaub kab tav thiab siv rab riam los txiav tus nqaj qaum ntawm qhov chaw nruab nrab ntawm tus tav. Tshem txhua yam hauv qab kab no thiab tso tseg cov nqaij kom zom, lossis muab pov tseg. Yog tias koj muaj lub tshuab tua hluav taws pom, cov txheej txheem no yooj yim dua.

  • Txhawm rau nrhiav cov nyom, tig rau koj sab thiab saib nws ntawm sab xub ntiag, saib ntawm kab ntawv ntawm ib sab uas muaj lub xub pwg. Nrhiav "lub qhov muag" ntawm lub duav, uas yuav tsum nyob ntawm sab nraub qaum. Nws yog qhov tsaus nti ntawm cov nqaij nyias ib lub hlis twg qhov loj me (tej zaum loj dua lossis me dua, nyob ntawm qhov) uas zaum ntawm ib sab ntawm tus nqaj qaum, puag ncig los ntawm lub voj voog rog. Nyob ib ncig ntawm kab tav tav, siv rab riam los yog saw los txiav cov tav, uas cais cov kab tav, uas koj tuaj yeem txiav rau hauv kab tav, los ntawm kab tav hauv qab, uas muaj cov nqaij npuas kib thiab tav tav.
  • Tig txoj kab tav tav kom koj tuaj yeem txiav daim thiab tsim cov nqaij npuas chops, ib yam li yog koj tau hlais cov qhob cij. Pib nrog rab riam, txiav los ntawm pob txha, ua ntej txav mus rau qhov pom. Koj xav kom lawv ua tiag tiag, kwv yees li 2.5 centimeters tuab, txiav los ntawm cov pob txha. Nws yog txheej txheem nyuaj yog tias koj ua nws ntawm tes, yog li siv lub hacksaw lossis cov neeg tua tsiaj pom yog ua tau.
  • Txhawm rau ntxuav cov hulls los ntawm cov pob txha nws yog lub tswv yim zoo los ua kom lawv zoo li sai tau yog li lawv yuav tsis rhuav daim ntawv qhwv hauv lub tub yees, uas tuaj yeem txhawb kev puas tsuaj. Kom tus neeg pab rov qab los ntawm txhua tus chop nrog cov ntaub qhwv hlau thiab txhuam kom nyias tawm ib qho burrs thiab txiav cov rog ntau dhau, tawm tsis pub ntau tshaj 2 ntiv tes ntawm txhua tus. Yog tias muaj cov pob txha tawg, ntxuav lawv nrog dej txias me ntsis, sau lawv thaum koj ua haujlwm.
1234931 19
1234931 19

Kauj Ruam 4. Cais cov nqaij npuas kib

Qhov qis, ntu ntu ntawm sab muaj txhua tus nyiam nqaij npuas: tav tav thiab nqaij npuas kib. Nws yog qhov zoo dua los cais cov nqaij npuas kib ua ntej. Nws tsuas yog qis dua qhov uas cov tav tav, thiab nws yuav tsum zoo li rog.

  • Txhawm rau tshem nws, ntxig koj rab riam hauv qab kab tav, txiav cov nqaij sib txuas thiab rub cov kab tav rov qab thiab tawm mus. Cia cov pob txha mos txuas rau ntu kab tav, tsis yog nqaij npuas kib. Siv qhov no ua koj txoj kab txiav. Nws yuav tsum tawm los yooj yim heev. Koj tuaj yeem txiav cov nqaij npuas kib, lossis tso tag nrho kom yooj yim cia, kom txog thaum koj npaj txhij ua qee yam nrog nws.
  • Tawm tag nrho cov kab tav, lossis cais nws mus rau ntu ntu yog tias koj nyiam. Nws yog qhov ntau tshaj tawm tag nrho sab.
1234931 20
1234931 20

Kauj Ruam 5. Pob txha caj dab thiab ua qee cov hnyuv ntxwm

Cov nqaij ntxiv yog feem ntau tso tseg rau kev sib tsoo thiab ua hnyuv ntxwm. Yog tias koj tau nkag mus rau nqaij grinder, koj tuaj yeem zom cov nqaij npuas ua cov hnyuv ntxwm lossis cov nqaij npuas yooj yim. Feem ntau nws yog qhov zoo tshaj kom txias cov nqaij dua ua ntej tso nws mus rau hauv lub zom, vim cov nqaij txias dua yuav zom ntau dua tusyees.

Txiav raws caj dab kom tawv nqaij thiab cais cov pob txha. Nws tsis tas yuav yog super-clean thaum nws mus rau lub grinder

1234931 21
1234931 21

Kauj Ruam 6. Khaws cov nqaij kom raug

Thaum koj tau tawg tawm cov nqaij npuas, nws yog ib qho tseem ceeb uas koj qhwv nws kom huv si hauv cov ntawv qhwv huv, sau nws nrog txiav, thiab hnub tim nws siv tus cim. Koj tuaj yeem ua kom txias cov nqaij uas koj npaj yuav siv tam sim thiab nrhiav qhov chaw txias rau qhov so. Yuav tsis muaj nqaij ntau los nrog, yog li nws feem ntau khov rau feem ntau ntawm nws tam sim ntawd.

Nws yog lub tswv yim zoo los qhwv ob tus npua rau hauv cov ntawv xim av, uas tshwj xeeb yog muaj kev tiv thaiv kom khov thiab khov. Cov ntaub ntawv tshwj xeeb no yog rau ntu loj dua, uas muaj cov pob txha ntse uas tuaj yeem txiav los ntawm daim ntawv

Pom zoo: