3 Txoj Hauv Kev Los Noj Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij

Cov txheej txheem:

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Anonim

Thaum peb xav txog kev noj zaub qhwv, peb ib txwm xav tias nws siav lossis ci. Thaum cov txheej txheem no muaj ntau heev, ua zaub qhwv zaub poob qis nws cov txiaj ntsig kev noj haus thiab kev ntxhib los mos. Txhawm rau nqus tag nrho cov as -ham uas cov zaub paj zaub tau muab, yuav noj li cas? Koj tuaj yeem poob cov paj ntoo mus rau hauv cov kua nplaum hauv tsev lossis ua cov zaub xam lav ci rau noj su sai. Yog tias koj xav tau cov zaub mov qab ib sab, ua cov paj nrog koj nyiam noj lossis nrog lwm cov zaub nyoos.

cov kauj ruam

Txoj Kev 1 ntawm 3: Npaj Broccoli

Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 1
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 1

Kauj Ruam 1. Ntxuav cov zaub qhwv taub hau nrog dej txias

Cov kab nrib pleb uas muaj zaub qhwv tuaj yeem nkaum av thiab txawm tias kab me me yooj yim. Muab cov taub zaub qhwv tso rau hauv qab dej txias thiab siv koj cov ntiv tes hla nws.

  • Yog tias nws qias neeg heev, sau lub dab dej nrog dej txias thiab cia nws tsau rau ob lossis peb feeb. Tsau cov zaub paj zaub yuav ua rau lo lo av uas koj tsis tuaj yeem tshem tawm. Tom qab ntawd yaug dua kom tshem cov av xoob.
  • Yog tias koj yuav ntim cov paj zaub paj, muab cov ntsiab lus tso rau hauv lub colander thiab yaug cov paj nrog dej txias.
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 2
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 2

Kauj Ruam 2. Qhuav cov zaub qhwv nrog daim ntawv so tes

Nias daim ntawv so tes rau hauv cov zaub qhwv maj mam kom txog thaum nws qhuav tag. Cov kab tawg tuaj yeem khaws cov dej ib yam li lawv ua av, yog li ntswj cov zaub paj taub hau thaum koj qhuav nws. Qhuav cov zaub qhwv yuav ua rau koj muaj zog ntxiv thaum txiav tom qab thiab tiv thaiv cov kua ntsw uas koj pov tseg los ua dej thaum koj noj.

Tsis txhob txhuam daim tawv nqaij ntawm cov zaub paj kom nws qhuav. Kev nyuaj siab ntau dhau ntawm cov pob ntawv tuaj yeem ua rau cov ntawv pib los xoob

Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 3
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 3

Kauj Ruam 3. Siv rab riam ntse los txiav cov paj los ntawm cov hauv paus zaub qhwv

Ua qhov no ntawm lub rooj tsavxwm kom tsis txhob ua rau koj lub dab dej puas tsuaj, lub txee lossis lub rooj. Txiav cov ntawv ci kom txog thaum cov ntawv ntev txog 2 cm. Tshem cov xim av los yog qhov puas, vim tias lawv yuav lwj. Cov zaub qhwv tseem tuaj yeem ntub, yog li ceev faj thaum txiav nws.

  • Rapiers yog ntsuab ntsuab thiab tuab. Txhua tus ntawm lawv yuav muaj cov qia me me lossis cov qia.
  • Txawm hais tias cov ceg ntoo tuaj yeem noj tau, tsis yog txhua tus nyiam noj lawv cov nqaij nyoos vim tias lawv lint lossis tawv dhau. Sim ib qho ntawm lawv kom pom tias koj xav tso lawv lossis tsis.
  • Ib lub taub hau nruab nrab ntawm cov zaub paj qoob loo tau kwv yees li peb lossis plaub khob (525 txog 700 g) ntawm cov paj ntoo.

Txoj Kev 2 ntawm 3: Muab Cov Lus Qhia

Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 4
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 4

Kauj Ruam 1. Sim ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab rau lub caij nyoos broccoli yooj yim

Broccoli muaj qhov tsw yooj yim uas tuaj yeem ua ke nrog txiv qaub kua txob, ntsev thiab kua txob dub lossis nrog cov ntxhiab tsw qab xws li balsamic vinegar, zaub basil thiab qhiav tshiab. Cov kev sib xyaw ua ke no yuav sib xyaw zoo nrog lub ntuj saj ntawm zaub paj thiab tuaj yeem ua ke nrog lwm cov zaub nyoos los ua zaub xam lav.

Lwm cov khoom qub rau cov zaub paj zaub yog: qej hmoov, cumin, curry hmoov, cayenne kua txob, coriander thiab rosemary

Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 5
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 5

Kauj Ruam 2. Muab cov khaub ncaws ua hauv tsev tso rau ntawm cov paj ntoo kom ntxiv qee yam creamy

Thaum ua koj tus kheej cov ntses, koj tuaj yeem sim ua cov ntawv sib txawv thiab sib xws. Ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo rau cov kua ntses los yog kua qaub ntau kom nws tuab dua. Yog tias koj tsis muaj sijhawm los ua koj tus kheej cov ntses, yuav ib qho uas tau npaj ua thiab muab cov paj ntoo tso rau hauv kom sai sai.

Ua kom hnav khaub ncaws zoo los ntawm kev sib tov ½ khob mayonnaise, ¼ khob qaub cream, 1 teaspoon distilled dawb vinegar, thiab 2 diav ranch hnav khaub ncaws sib tov

Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 6
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 6

Kauj Ruam 3. Ncuav cov kua txiv qaub, txiv roj roj thiab Dijon mustard rau hauv cov paj kom muab cov kua qaub rau lawv

Siv lub tais thiab sib tov ua ke ib diav ntawm Dijon mustard, ob dia roj thiab kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub. Ntxiv cov florets ntawm lub taub hau nruab nrab ntawm broccoli thiab sib tov txhua yam ua ke. Cov kua ntses yooj yim no yuav ua rau qaub thiab me ntsis peppery tsw vim yog mustard thiab txiv qaub.

Muab cov khoom noj sib txawv sib txawv uas ua tau zoo nrog cov ntses no. Cherry txiv lws suav los yog hlais almonds yuav ua rau daim ntawv qhia ntau dua crunchy, thiab clove ntawm qej qej yuav ntxiv qhov kov ntawm tsw

Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 7
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 7

Kauj Ruam 4. Muab cov florets tso rau hauv creamy Greek yogurt sauce rau pluas su lossis khoom noj txom ncauj

Greek yogurt yuav ntxiv cov protein rau hauv koj lub tais, uas yuav ua rau koj nyob ntev dua. Sib tov ib khob Greek Greek yogurt, kua txiv ib nrab txiv qaub thiab ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam. Sim ntau qhov sib txawv ntawm cov seasoning los ua cov ntses ib yam li koj nyiam nws. Pib nrog kwv yees li ½ teaspoon ntawm txuj lom thiab tsim los ntawm qhov ntawd.

  • Sim ua ke ntawm cov hmoov hmoov, qej hmoov, ntsev, kua txob dub, qhuav dill, thiab cov zaub txhwb qaib qhuav kom ua rau cov ntses du.
  • Sim ntau qhov tsw zoo xws li sib tov ntawm paprika, chives tshiab thiab txhoov qej.
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 8
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 8

Kauj Ruam 5. Marinate cov paj kom ntxiv tsw thiab ua kom cov ntxhiab tsw qab ntawm cov zaub paj

Ua ib qho yooj yim marinade siv txiv qaub kua txiv, roj thiab ntsev. Txhawm rau ua qhov no, yooj yim tso cov ntawv npog marinade hauv lub hnab yas, kaw nws, thiab cia nws zaum hauv lub tub yees tsawg kawg ob teev, lossis hmo ntuj. Cov khoom xyaw yuav ua rau cov zaub qhwv muag muag thiab ua kom tiav.

Yog tias cov txiv qaub marinade zoo nkaus li yooj yim lossis tsis zoo, tom qab ntawd txiav txim siab ua cov kua txiv hmab txiv ntoo raws li marinade. Siv qhov nruab nrab ob lub taub hau broccoli florets. Sib tov ib khob ntawm cider vinegar, ib khob roj thiab ib teaspoon suab thaj, dill, kua txob dub, ntsev thiab qej, thiab ntsev tsis tu ncua. Tawm ntawm cov zaub paj zaub kom tsau rau hauv marinade thaum hmo ntuj hauv lub tub yees thiab txaus siab rau qhov sib txawv saj nyob rau hnub tom ntej

Txoj Kev 3 ntawm 3: Ua ke nrog Lwm Cov Khoom Noj

Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 9
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 9

Kauj Ruam 1. Sib tov lub tais paj nrog koj nyiam cov protein lossis txiv hmab txiv ntoo los ua zaub xam lav yooj yim

Txij li thaum zaub paj paj muaj qhov qab zib, nws tuaj yeem hloov pauv zaub xas lav hauv koj cov zaub nyoos nyiam. Siv cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv ua ke nrog nqaij qaib, qaib ntxhw lossis lwm cov nqaij ci uas koj nyiam. Broccoli zaub xam lav tuaj yeem yog pluas su lossis noj hmo zoo rau koj tsev neeg thiab cov phooj ywg.

  • Yog tias koj xav tau cov zaub xam lav tshiab kom noj thaum yav tav su, rub lub taub hau ntawm zaub paj thiab sib xyaw nrog cov txiv pos nphuab tshiab, dos liab thiab almonds. Ntxiv cov ntses ua nrog ob diav kua txiv qaub thiab ½ khob mayonnaise. Pab cov zaub xam lav txias thiab qab los noj mov zoo.
  • Yog tias koj xav tau cov zaub xam lav kom noj hmo thaum yav tsaus ntuj, ntxiv cov nqaij grilled nqaij qaib rau lub taub hau ntawm cov zaub qhwv thiab ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo me me xws li txiv hmab txiv ntoo lossis jabuticaba thiab cov noob paj noob hlis ci los yog txiv ntseej. Tom qab ntawd sib tov nyob rau hauv cov kua qaub ua los ntawm ¾ khob mayonnaise, ob teaspoons ntawm txiv qaub kua txiv thiab ib diav ntawm zib ntab.
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 10
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 10

Kauj Ruam 2. Muab cov zaub cob pob nrog lwm cov zaub nyoos los ua kom muaj xim zoo nkauj

Thaum sib xyaw nrog lwm cov zaub nyoos, zaub paj tuaj yeem siv ua zaub yooj yim rau noj hmo tag nrho. Muab cov carrots, txhoov taum taum thiab kua txob txua rau hauv broccoli florets. Tom qab ntawd tsuas yog sib xyaw cov zaub nrog cov ntses uas yeej hauv pluas noj kom txhua yam sib xws.

Pab cov foils thiab zaub nrog grilled nqaij qaib thiab mov. Ntxiv cov kua ntses, qab zib thiab qaub los yog cov ntses teriyaki los ntxiv rau cov zaub mov Asian nyiam

Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 11
Noj Raw Broccoli Kauj Ruam 11

Kauj Ruam 3. Hloov cov zaub nyoos nyoos nyoos rau hauv cov creamy sauerkraut

Ua koj tus kheej sauerkraut thiab siv sijhawm los ntxiv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo sib txawv. Txhawm rau ua cov ntses, marinate broccoli hauv vinaigrette lossis muaj tswv yim thiab ua koj tus kheej.

  • Rau lub taub hau nruab nrab ntawm cov zaub qhwv, ntxiv peb lub carrots loj loj, ib lub khob hlais liab los yog zaub ntsuab, ob lub dos txiav, thiab tev thiab tsuav ua ntu zus los yog kua ntsuab.
  • Ua kom tiav qhov sib xyaw nrog cov kua ntses kub los ntawm kev sib tov ib khob mayonnaise, ¼ khob kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar, ob diav ntawm cov qhiav ci, ib khob ntsev, ½ teaspoon ntawm kua txob dub, ½ ntawm Suav txuj lom sib xyaw ua los ntawm Suav cinnamon, peppercorns, anise, fennel thiab cloves thiab ¼ teaspoon cayenne kua txob.
  • Sib tov cov zaub nrog cov ntses thiab cia nws zaum hauv lub tub yees rau ob mus rau plaub teev. Thaum nws txog sijhawm los ua haujlwm, npog cov zaub paj nrog hazelnuts lossis raisins kom ua rau kev ntxhib los mos ntau dua.

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